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 09 61 35 18 21 ou par mail hostellerieclaudelloup@orange.fr 

Clau Del loup

Le restaurant

Madame, Monsieur, chers clients,

L'Hostellerie Clau del Loup vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Elle vous offre des moments agréables, peuplés de rêves et de bonheurs gourmands.

La "cheffe" et son équipe vous invitent à découvrir une cuisine gustative, généreuse et créative. Elle vous fait partager une cuisine riche en produits frais du terroir et saveurs du moment, renouvelée au fil des saisons.

 

A partir du samedi 27 mai 2023, réouverture du restaurant le samedi midi & le mardi midi.
L'établissement sera fermé le dimanche soir & le lundi toute la journée.

Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le lundi 29 mai 2023 à midi (Pentecôte).

 

 

 

Dimanche 4 juin 2023, l'occasion pour nous de gâter nos mamans que l'on aime tant

Pensez à réserver votre table au 05.65.36.76.20

 

 

 

 

 

 

 

Tarifs

 

Entrée + Plat + Dessert : 29,50 TTC+ supplément éventuel

Entrée + Plat : 23,00 TTC  + supplément éventuel

Plat + Dessert : 21,00 TTC  + supplément éventuel

Entrée  + Dessert : 18,00 TTC  + supplément éventuel
Plat : 15,00 TTC  + supplément éventuel

 

Réservez votre table

 

 

 

Découvrez notre carte

 

 

Entrées

Terrine de foie gras de canard mi-cuit

maison et sa gelée de vin chaud (Suppl. 5 €)

ou

 Saumon en 2 façons (gravlax et tartare)

aux agrumes, espuma à l'aneth

ou

Saint-Jacques façon rossini,
sauce aux truffes (Suppl. 6 €)

ou

Grosses crevettes sauvages en panure de coco, sauce cacahuètes légèrement épicée,

émincé d'endives

 

 

 

 

Plats

 

Filets de bar aux herbes,

jus de bardes de St-Jacques,

fondue de poireaux, choux sautés au soja

ou

Délice de tête de veau panée,
pommes de terre suédoises, carottes

sauce gribiche traditionnelle

ou

Filet de bœuf sauce foie gras et Porto,

jardin de légumes du printemps
 (Suppl. 5 €)
ou  façon rossini (Suppl. 7 €)

ou

Aiguillettes de canard sauce aux airelles, flan de carottes au gingembre, polenta bardée de lard

 

 

 

 

Desserts

 

Intensément chocolat (Suppl. 2,00 €)

ou

Carpaccio d'ananas et son parfait citron vert

ou

Le praliné dans tous ses états

ou

Assiette de fromages (3 variétés)

ou

Trio de glaces aux parfums du moment

 

 

 

 

 

Pour les faims de loup

Alliance judicieuse des saveurs Quercynoises et Méditéranéennes avec un grand respect du produit.
Nous vous ferons déguster une cuisine gastronomique pétillante et pleine de saveurs salées et sucrées
avec une carte de vins riche et variée où une belle place est laissée au Cahors avec son célèbre Malbec.