Clau Del loup

Le restaurant

Madame, Monsieur, chers clients,

L'Hostellerie Clau del Loup vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Elle vous offre des moments agréables, peuplés de rêves et de bonheurs gourmands.

La "cheffe" et son équipe vous invitent à découvrir une cuisine gustative, généreuse et créative. Elle vous fait partager une cuisine riche en produits frais du terroir et saveurs du moment, renouvelée au fil des saisons.

 

 

Le dimanche 26 mai 2024, à l'occasion de la fête des mères, découvrez notre menu spécial.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarifs

 

Entrée + Plat + Dessert : 29,50 TTC+ supplément éventuel

Entrée + Plat : 23,00 TTC  + supplément éventuel

Plat + Dessert : 21,00 TTC  + supplément éventuel

Entrée  + Dessert : 18,00 TTC  + supplément éventuel
Plat : 15,00 TTC  + supplément éventuel

 

Réservez votre table

 

 

 

Découvrez notre carte

 

 

Entrées

Duo de foie gras : 

terrine de foie grasde canard mi-cuit

et crème brûlée maison

et son chutney de poivrons (Suppl. 5 €)

ou

Tataki de saumon, sa mayonnaise au  wasabi

et ses condiments

ou

Tomates, chamignons et fromage de chèvre

en 2 façons :

en croustillants et en salade

ou

Ravioles de grosses crevettes sauvages

sauce curry-coco (Suppl.4 €)

 

 

 

 

 

Plats

Filet de sole farci aux champignons et moules,

quinoa aux petits légumes

ou

Délice de tête de veau panée,
pommes de terre suédoises, carottes
sauce gribiche traditionnelle

ou

Filet de boeuf sur son paillasson,

sauce aux échalotes (Suppl. 5 €)

ou

Grillades d'agneau et de canard, sauce au fénelon, légumes de saison

 

 

 

 

Desserts

 

Brioche caramélisée et sa glace à la truffe (Suppl. 3,00 €)

ou

Sablé viennois, sa déclinaison de fraises et rhubarbe,

crème diplomate et sorbet maison

ou

Trio de mousses au chocolat sur sa dacquoise aux noisettes

ou

Assiette de fromages (3 variétés)

ou

Trio de glaces aux parfums du moment

 

 

 

 

 

Pour les faims de loup

Alliance judicieuse des saveurs Quercynoises et Méditéranéennes avec un grand respect du produit.
Nous vous ferons déguster une cuisine gastronomique pétillante et pleine de saveurs salées et sucrées
avec une carte de vins riche et variée où une belle place est laissée au Cahors avec son célèbre Malbec.