Starter + Main course + Dessert: 29,50 TTC
Starter + Main course : 23,00 TTC
Main course + Dessert : 21,00 TTC
Starter + Dessert : 18,00 TTC
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
et son chutney aux poires (Suppl. 4 €)
ou
Gravlax de saumon, sauce vierge aux agrumes
et sa glace limoncello maison
ou
Saint-Jacques façon rossini,
sauce aux truffes (Suppl. 5 €)
ou
Tartare de tomates aux saveurs
méditerranéennes et son sorbet
ou
Tartelette sablée aux épices douces
agrémentée de magrets séchés et foie gras,
chutney aux poires
Poisson du moment ratatouille,
riz, sauce vierge aux câpres et tomates
ou
Délice de tête de veau panée,
pommes de terre suédoises,
carottes
sauce gribiche traditionnelle
ou
Filet de bœuf sauce aux échalotes confites,
pommes de terre suédoises à la crème de ciboulette,
purée de carottes et haricots (Suppl. 4 €)
ou façon rossini (Suppl. 6 €)
ou
Filet mignon de porc aux agrumes,
jus corsé, son tian de légumes d’été
Profiteroles maison, café, vanille, miel/romarin (Suppl, 1,50 €)
ou
Pavlova aux abricots flambés au rhum,
ses sorbets pêche et abricot aromatisés à la verveine
ou
Fraîcheur de fraises, pamplemousse et coco
ou
Assiette de fromages (3 variétés)
ou
Trio de glaces aux parfums du moment
